Oli Extravergini di Oliva Fruttato Medio Da Agricoltura Biologica FAMIGLIA POMPONIO SAS ABRUZZO - ITALIA Prezzo unitario: 17,80 Bottiglia da 0,75 l
Quest'olio biologico del frantoio Famiglia Pomponio è ottenuto da olive Gentile e Leccino coltivate in modo naturale senza uso di prodotti chimici di sintesi. Viene estratto a freddo mediante macine in pietra e lavorazione meccanica a bassa temperatura per mantenere inalterata la qualità. Ha un colore chiaro ma un gusto leggermente fruttato con basso grado di acidità. Ideale a crudo nella preparazione di sughi, salse e come condimento di insalate, bruschette, pesce e carni. Utilizzabile anche in frittura e cottura grazie alla stabilità strutturale e resistenza alle alte temperature.
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